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Soon after traveling to the historic monuments of the town, have a sit inside of a bar all-around Plaza Mayor in which you should be able to style La Mancha wines accompanied by some regional cheese.
Es en estas tinajas donde duerme el caldo procedente de sus propias viñas, y se convierte en un producto tan artesanal y único, como la bodega de donde salen.
Fue el siglo XVI el de su esplendor económico y social, como demuestran varias de las construcciones que se hicieron durante esta centuria como la precise iglesia de San Blas, varios conventos e incluso la casa del Ayuntamiento
Son el testimonio presente de una insdustria tinajera importante que existió a principios del siglo pasado y que se conservan intactas y con uso en esta bodega.
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Mimado en tinajas de barro fabricadas por artesanos locales, la elaboración de este caldo continúa una tradición que info del siglo XV y que queda inmortalizada en El Quijote.
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Todo ello no fue inconveniente para que el Consejo Regulador reconociese la labor y el trabajo de sus bodegas en pos de la Calidad y el esfuerzo embotellador, en un año, además, todavía marcado por los efectos derivados de las restricciones de la COVID.
Merlot aporta suavidad y redondez a los tintos de La Mancha. Esta variedad se destaca por su facilidad de cultivo y su capacidad para crear vinos suaves y agradables, con sabores frutales que son muy atractivos.
Stop by our number of the ideal wineries in Castilla-La Mancha wine area that you could book all through your keep.
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